Cheirinho a doces de Natal... 

E como é Natal, e por estes dias fazem-se as típicas filhoses e azevias, aqui ficam umas que fogem um bocadinho há normalidade, espero que gostem :)

Estas fui eu e o meu irmão que fizemos !

 Esta ainda está há espera para ir pro seu "destino"...

Estas já estavam protinhas a ir para a barriguinha :) 

Espero que gostem e que tirem boas ideias :)

Feliz Natal

Salada divertida

Ingredientes:

·         Tomate;

·         Pepino;

·         Azeitonas pretas;

·         Cenoura;

·         Milho;

·         Salsa;

·         Rúcula ou alface;

Preparação :

               Disponha a rúcula num prato, de forma a parecer pétalas de flores;

               Corte o tomate às rodelas e ponha em cima da rúcula;

               Corte o pepino às rodelas e faça os olhos e em cima ponha metade de uma azeitona em cada um dos pepinos;

               Corte uma tira de cenoura para fazer a boca e ponha uns milhos a fazer de dentes;

               Disponha o tronco da salsa por baixo, de forma a parecer o pé da flor e disponha um raminho de salsa de cada lado para parecer as folhas do tronco.

               Simples e engraçado, principalmente para crianças que não gostam de comer salada. 

Lagartinha Feliz 

Aqui fica uma forma divertida para fazer um lanche diferente para as crianças

Ingredientes:

·         Pão de forma

·         Fiambre

·         Queijo

·         Alface

·         Pepino

·         Cebola

·         Tomate cherry ou normal

Preparação

      Comece por fazer círculos no pão, pode usar um copo para cortar e ficarem todas as fatias certinhas;

      Com o mesmo copo faça círculos de fiambre e de queijo;

      Corte dos círculos de cebola, para fazer os olhos e uma espécie de meio circulo, para fazer a boca;

      Corte bocadinhos de pepino, ainda com casca para fazer as patinhas e corte duas tiras compridas e ligeiramente grosas para fazer os corninhos da lagarta;

      Depois de tudo preparado é só montar a lagartinha, tal como podemos ver na imagem, é bastante simples e divertido.

Bom apetite J

Biscoitinhos natalícios

          

            Aqui fica mais uma sugestão de biscoitos de natal

          Encontram-se com facilidade biscoitos com estas formas alusivas ao Natal, contudo por vezes falta-lhes um “toque” especial, e é aí que vocês, enquanto seres criativos entram.

          Para decorar os biscoitos, pode usar creme glacê, usando corantes alimentícios há escolha, consoante o gosto pessoal.

          No caso de preferir fazer também os biscoitos em casa, basta fazer uma massa de biscoitos simples, mas com formas de Natal, formas essas que já são bastante comercializadas, havendo inclusive umas em silicone.

Para quem não tem uma receita de glacê, aqui fica a sugestão

Glacê de Limão

Ingredientes:

- 300g açúcar,

-1 Clara de ovo,

-1 Colher sumo de limão

          Colocar a clara do ovo e uma colher de sopa de açúcar e bater com a batedeira, a uma velocidade baixa, depois a pouco e pouco adicione o resto do açúcar até ficar cremoso.

          Adicione o sumo de limão e aumente a velocidade durante 10 minutos

          Reserve num recipiente fechado para não ficar duro demais.

Pode também adicionar corantes alimentícios.

E viva o Natal

Viva o Natal

Ingredientes

Batatas;

Brócolos;

Arroz;

Pimento;

Chouriço;

Farinheira;

Feijão;

Omeleta;

Preparação:

                

                  Coza batata inteira, o arroz, os Brócolos, o feijão, o pimento, o chouriço, a farinheira e faça a omeleta, ou outra coisa, caso não queira pode ficar-se só pelos legumes e enchidos;

                Depois de ter tudo cozida, basta deitar “mãos-á-obra” e começar a criar o prato, para isso pode guiar-se pela imagem, ou então criar a sua própria disposição.

                Mais uma vez, Votos de um Feliz Natal, caros seres criativos .

Natal mais criativo

         Bem, visto que estamos de volta a mais uma quadra natalícia, aqui fica uma sugestão deliciosa recheada de alguma criatividade,

         Vai precisar de biscoitos em forma de estrelas, de vários tamanhos, pode faze-los em casa ou comprar já feito se preferir.

          Depois de ter os biscoitos, espalhe em cima um pouco de creme glacê;

          Quando já estiver solidificado, começa a elabora a árvore de Natal, colocando as estrelas, umas em cima das outras sempre por ordem decrescente (das estrelas maiores, para as mais pequenas), mas não as disponha com as pontas “certas” umas com as outras, faça de modo a ficar igual há imagem.
         Depois de formar a árvore de Natal, disponha misangas comestíveis, para dar o efeito de Bolas de Natal 

           Aproveitem a sugestão fácil e surpreendam a família no Natal, juntando aquilo que eram simples biscoitos uma obra de arte cheia de criatividade. 

          Feliz Natal !

Medias alternativas, que julgo que vos possam ser muito úteis no vosso dia-a-dia criativo.

Líquidos

1 Litro                                                                                        4 copos                                                                                      1.000 ml

1 Chávena                                                                                  16 colheres de sopa                                                                   0.240 ml

1 Colher de sopa                                                                        3 colheres de chá                                                                       0.015 ml

1 Colher chá                                                                               1/3 colher de sopa                                                                     0.005 ml

1 Colher de sobremesa                                                               -                                                                                                 0,007 ml

1 Colher de café                                                                         -                                                                                                 0,002 ml

1 Copo de qualquer líquido                                                                                                                                                                                    250 g

                                                                                                                                                                                                                                

Óleo                                                                                                                                                                                                                        

1 Colher de chá                                                                                                                                                                                                       5 g

1 Colher de sopa                                                                                                                                                                                                     15 g

1 Chávena                                                                                                                                                                                                               160 g

Sólidos

Medidas de colheres:

Açucar»  1 colher de sopa                                                                                                                                                                                      15 g

Chocolate em pó»  1 colher de sopa                                                                                                                                                                      10 g

Manteiga»  1 colher de chá                                                                                                                                                                                    5 g

Manteiga»  1 colher de sopa                                                                                                                                                                                  15 g

Fermento»  1 colher de chá (rasa)                                                                                                                                                                          5 g

Ovos»  1 unidade                                                                                                                                                                                                   50 g

Para 1 chávena de chá:

Ingredientes:                                                                                                                                                                                                             Peso

Açúcar                                                                                                                                                                                                                       160 g

Arroz cru                                                                                                                                                                                                                   210 g

Amêndoas, nozes, castanhas                                                                                                                                                                                     140 g

Banha                                                                                                                                                                                                                        230 g

Chocolate em pó                                                                                                                                                                                                        90 g

Coco seco ralado                                                                                                                                                                                                       80 g

Farinha de Milho                                                                                                                                                                                                       150 g

Farinha de trigo                                                                                                                                                                                                          120 g

Maizena                                                                                                                                                                                                                     150 g

Manteiga                                                                                                                                                                                                                    230 g

Queijo ralado                                                                                                                                                                                                             80 g

Uva passa                                                                                                                                                                                                                  140 g

Boa noite Seres Criativos

Peço-vos desculpa pela demora de mais uma sugestão, mas o tempo não me tem permitido, mas cá vai um receita simples e rápida para o vosso almoço de amanha  J

       

Legumes animados

Ingredientes:

Arroz

Brócolos

Espargos

Cenoura

Comece por cozer o arroz e disponha-o Num prato;

De seguida coza os legumes, tendo cuidado com o tempo que os deixe ao lume, pois se ficarem demasiado cozidos, podem desfazer-se

Quando os legumes estiverem cozidos disponha os brócolos no fim do recipiente de modo a tapar o arroz, depois os espargos em cima do arroz (ver imagem);

Com uma faca faça duas pequenas lasca nos espargos, para fazer os braços;

Pode usar cenoura para “decorar” o corpo do espargo;

Deixo os olhos ao vosso critério;

Fácil, rápido e muito delicioso! 

Facebook

E o seja criativo na cozinha já chegou ao facebook  :)


Espero que me sigam também por lá e fico há espera das sugestões, das dicas e até das criticas sejam elas construtivas ou não !

"Receita do Amor"

Boa noite caros seres criativos :)

Já não vos saudava desde o Halloween, espero que tenha corrido bem e sempre com a criatividade em altas .

Hoje venho deixar-vos uma "receita" diferente, porque a música também pode ser um estímulo.

Boa Noite ***http://www.youtube.com/watch?v=Z5Efym5shFM&feature=related

Boa noite seres criativos 

  Hoje venho deixar-vos uma receita pratica e rápida para adoçarem o vosso serão .

Suspiros

  Pois bem, faça os suspiros, ou pode comprar já feitos;

  Para fazer os olhos use chocolate de culinária derretido e molde de modo a ficar pequenas bolas ou então compre mesmo confeites de chocolate.

Sugestão: Pode sempre fazer mais coisas nos suspiros, para além de olhos. Pode fazer bocas e narizes, pode ate por na cabeça e fazer de cabelo ou assim, basta começarem, que a criatividade e as ideias vão surgindo.

Como viram não tem grande dificuldade e fica sempre bem um toque “engraçado”.

Feliz dia de Halloween

Bem e é com as sugestões para o vosso Halloween que me despeço, espero que tenham um resto de bom dia e assustem muita gente e não se esqueçam : SEJAM CRIATIVOS !

aranhinhas salgadas :)

Mais umas aranhas, mas desta vez, são salgadinhas J

Ingredientes:

·         6 Ovos cozidos;

·         3 Colheres de sopa de maionese;

·         1/2 Colher de chá de mostarda;

·         Uma pitada de sal;

·         Uma pitada de pimenta do reino;

·         Azeitonas pretas sem caroço;

 Preparação

Corte os ovos ao meio,

Retire as gemas,

Coloque as gemas num recipiente;

 Misture as gemas com a maionese, a pimenta, o sal e a mostarda.

Amasse até misturar por completo;

Coloque a pasta dentro dos ovos cortados.

Corte algumas azeitonas em gomos, e com elas faça as perninhas das aranhas, no centro coloque uma metade grande de azeitona.

E voilá, mais uma receita divertida para este seu dia de Halloween  J

criatividade no seu Halloween

 Aqui fica um sugestão bastante simples para adoçar o seu Halloween!

Aranhinhas deliciosas

•  Pois bem, para fazer o corpo das aranhas, basta comprar ou fazer em casa, trufas de chocolate;
• Para os olhos, basta usar smarties dos pequeninos ou então dos normais, desde que se assemelhem a olhos;
• Por fim, para fazer as patas, pode usar um araminho, desde que alerte claro, que não se pode comer, ou então molde em pasta de açúcar e use corante escuro, de modo a se assemelhar mesmo às patas das aranhas e assim já pode ser comido também.

 Nota: Para quem não tiver a receita das trufas de chocolate, deixo-vos aqui a que eu uso.

Ingredientes:

200g de chocolate;

100g de manteiga

3 Gemas de ovos

Granulado de chocolate a gosto ou açúcar, para polvilhar

Preparação:

Coloque os ingredientes numa tigela grande e amasse tudo muito bem com as mãos.

Coloque um pouco de chocolate em pó, açúcar ou granulado de chocolate na mão e molde uma bolinha.

E pronto, está feito.